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2019-01-03 12:30:25
麗星粉絲粉條設備-3小時從淀粉入機到干粉條絲出機!生產過程可視化、可量化、信息化控制。
開封麗星第八代6FJT系列大型粉絲設備是根據淀粉的理化特性及淀粉分子的結構特點設計而成,從淀粉入機到成品粉絲出機,為封閉式、自動化運行粉絲設備,生產過程不需要使用添加劑,無需開粉,無開粉廢水排放。淀粉入機到干粉絲成品出機,為自動化流水線運行。
在當今社會,面臨日益嚴重的環(huán)境和資源問題,常規(guī)粉條等食品生產方式已引起人們廣泛而深刻的反思,只關注食品生產的效率和效益已遠遠不夠,而必須考慮生產方式對資源、環(huán)境、消費者的影響。
粉條具有食用方便、快捷、口味豐富等特點粉絲生產設備。粉條的烹飪方式多種多樣, 因其容易吸水附味性強,能夠充分吸收湯汁中的味道,因此味道鮮美爽口,口感筋道柔滑,涼拌、炒、煮都可,常常作為人們的烹飪食材。
麗星粉絲粉條設備自動化程度高。馬鈴薯粉絲設備是對傳統(tǒng)工藝加工粉絲的升級,無需掛桿晾曬等生產工藝,自動完成粉絲加工整個工藝流程,整條生產線裝有變頻調速系統(tǒng),隨時調整各工段的溫度、速度、壓力等參數(shù),以滿足生產工藝的需要,確保產品品質的穩(wěn)定性,工人只需巡視、監(jiān)控、微調,實現(xiàn)了操作規(guī)范化。
麗星粉絲粉條設備特點,可變頻調控,也可PLC調控,除具有響應速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩(wěn)、設備故障少、使用壽命長等特點外,增加了攪拌用水自動計量、鋪漿成型超生波自動調控、電子加濕,冷庫加寬加長,冷凍老化時間大大增加,烘箱加高,烘干層數(shù)增多,烘干時間延長。
麗星還設備技術大面積升級提高了產品的生產量,日產生產率增加百分之四十到五十,回報利潤好。整機設計完善,工藝優(yōu)良,裝備緊湊,占地面積小,自動化程度高,生產用工少,成品率高等優(yōu)點,是從事粉絲生產企業(yè)的不錯選擇。
麗星日產2-15噸粉絲加工設備,該粉絲加工設備實現(xiàn)了自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等為一體化生產。
麗星該設備整機自動化程度高,生產用工少,整套粉絲生產線,日產2.5噸-15噸,配備幾名操作人員即可。終端產品質量整齊化一,成品率高。顯著特點具有:改變傳統(tǒng)擠壓漏瓢式,掛桿涼曬生產工藝,采用直條切割,夾帶成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節(jié)氣候的影響,可實現(xiàn)連續(xù)化不間斷流水線作業(yè), 克服了傳統(tǒng)生產的諸多弊端。
自動化生產線用于馬鈴薯淀粉深加工,從綠色田間到餐桌的食品,是馬鈴薯干/濕粉條工業(yè)化、自動化、現(xiàn)代化封閉式潔凈生產的設備。該設備有如下特點:
1.麗星成品外觀規(guī)整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛(wèi)生。
2.日產2-15噸,規(guī)?;?、規(guī)范化生產,占地面積?。?/p>
3.實現(xiàn)了自動化、封閉式、自動上料、用工少,成品率高;
4.采用水平的直條切割,夾帶成型,自動烘干、冷凍、老化,不受季節(jié)氣候的影響;
5.生產過程不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素,成品外觀規(guī)整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛(wèi)生。
陰雨天,下雪天都可以加工生產粉絲粉條的設備來了——麗星粉絲粉條設備
隨著食品行業(yè)的發(fā)展與進步,人們對食品的加工設備、生產原料、作業(yè)環(huán)境要求越來越高,傳統(tǒng)的人力粉絲粉條制作方法和半機械化粉絲成套設備因為生產慢、成品率低、勞動強度大、耗時長、加工成本高、開放式生產等固有弊病逐漸沒落,麗星針對以上問題一一研發(fā),那么它的的工藝有哪些?
工藝:預熱→螺旋攪拌(恒溫儲料)→真空攪拌→刮板下料成型→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
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